《Alex vs America》于 2022 年正式推出，由知名厨师 Eric Adjepong 担任主持，聚焦厨艺界传奇人物 ——Iron Chef Alex Guarnaschelli，展开一场场紧张刺激的全美厨艺挑战赛。这档美食竞技节目以独特的盲品淘汰机制打破传统烹饪比赛规则，让被誉为 "美国最令人敬畏、最有成就的竞技厨师" 的 Alex，面临来自全美各地顶尖同行的强力冲击。
核心赛制保持公平与悬念并存的特点：每次三位来自不同州却专攻同一烹饪领域的厨师组成挑战团队，通过两轮激烈角逐与 Alex 正面交锋。首轮中，挑战者们共同选择核心食材，决定所有人的烹饪方向，这种策略性选择让比赛从一开始就充满变数。一轮淘汰后，剩余厨师与 Alex 进入终极对决，所有作品均通过盲品形式接受专业评委团评判，包括 Evan Funke、Antonia Lofaso、Adrienne Cheatham 等厨艺界权威Apple TV+。最具颠覆性的规则依旧生效：任何人都可能被淘汰，即使是 Iron Chef 本人，这种不确定性让每一次烹饪都关乎荣誉与尊严。
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