当热力学原理遇上祖传秘方，《Man Fire Food》主持人Roger Mooking跨越查尔斯顿、休斯顿、奥斯汀等13个美食地标，以“科学解构与家族传承”为双主线，在火焰与食材的碰撞中，解锁火烹艺术的深层密码。
街头与家庭场景注入鲜活气息。加州周末后院的快闪烧烤摊，夫妻档用祖传秘方烹制的烤鸡引得食客排起长队；圣安东尼奥的餐车“Box Street Social”里，肋骨与鸡肉在明火上滋滋作响，成为公路旅行中的味觉地标。而“Women Fire Food”特辑更打破性别刻板印象，女 pitmaster 们凭借精湛技艺，用烟熏香肠和烤猪排征服无数食客味蕾。
从能承载270公斤肉类的定制烤羊拖车，到70年家族传承的芝士通心粉配方，从牧场 cook out 的粗犷盛宴到城市餐厅的精致融合菜，每一集都是对火烹边界的拓展。Roger在记录美味的同时，更捕捉到普通人对美食的热爱与坚守。当火焰照亮餐车的夜晚，当烤猪的香气弥漫牧场，第7季已然成为一幅流动的火焰美食地图，诠释着美食无界、快乐共享的真谛。
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