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[已获得封帖]求片:[PTS公視][主题之夜:改变地球的真菌 ]

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发表于 2022-3-20 09:04:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 缘木得鱼 于 2022-5-19 02:49 编辑

   [PTS公視][主题之夜:改变地球的真菌 ][1080P或者720p的汉语中字]
某论坛网盘下载没了,特求。。。谢谢!

片名:改變地球的真菌 The Kingdom: How Fungi Made Our World
导演:Annamaria Talas & Simon Nasht
地区:加拿大
出品公司:Real to Reel Productions
年份:2018
片长:52分钟(加上嘉宾讨论80分钟)
对白语言:汉语、英语
字幕语言:繁体字幕


介绍:

      有一個不易察覺的群體,支配著所有陸上生物,它們落在我們身上、飄落在你我周圍、在你的食物上、在你的肺裡、在你的皮膚、在你接觸的一切、在你去的每個地方。這個異世界由強大的古老生物組成,整個生物網絡彼此相連。這不是科幻小說的開場,而是真切存在我們每日生活中的現實世界,即便是人類,也與它有著離不開的緊密關係。

這無所不在又神秘難解的生物,就是真菌。

     真菌物種估計有五百萬種,我們卻只認識不到百分之一,對這些生物仍然所知甚少。從演化史的角度來理解真菌,可以看到真菌自遠古以來就在地球的演化上扮演著重要角色,打開所有陸生植物演化之路,帶來生物大爆發。真菌幫助植物從水邊的微小生物,發展成大森林及完整的生態系,如果真菌沒有演化,地球的樣貌會截然不同,我們人類也絕對不會存在。

     若思考人類歷史的變遷,從狩獵採集到農業社會,再到建立帝國,那些變遷的關鍵就是真菌。人類的歷史與酵母菌密不可分,文明始於農業,這些穀物被拿來釀酒與烘培麵包,全都靠酵母菌來發酵。我們以一種微小真菌為中心建立起文明,一萬年來,每一杯啤酒、每一條麵包,都是以同一種酵母菌製作。原本難以消化吸收的穀物,在真菌的催化之下,變成香氣四溢、營養滿點的美味飲食。小小真菌竟撐起了廣大的世界飲食文明。

      除了飲食之外,真菌界還是大自然的化學工廠。1928年,亞歷山大.弗萊明發現了名為「青黴菌」的真菌,會分泌酵素,殺死細菌,是人類發現抗生素的開端。真菌改變了人類的歷史,自青黴素問世以來,世界人口已增至原來的三倍。不過,隨著抗生素的廣泛應用與濫用,抗藥性也逐漸出現。為了找到對付抗藥性的方法,微生物學家傑瑞.萊特,從野外土壤中找到新真菌,可望成為新的超級抗生素。

      真菌的藥用功效,還不止於此。當前醫學最重要的二十種藥物中,有半數是出自真菌,包括免疫抑制劑、降膽固醇的斯達汀藥物等。此外,科學家們也正在研究多種不同蕈菇,如靈芝等,在抗發炎、抗癌、抗氧化以及刺激免疫力方面的功效。

      一沙一世界,細如微塵的真菌,默默地運轉著全世界。真菌為文明鋪路,也會改變人類的命運。隨著全球暖化、氣候變遷,人類與真菌間目前為止尚稱友好的依存關係,又可能面臨何種新的考驗呢?



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发表于 2022-3-20 09:04:40 | 显示全部楼层
向楼主学习!

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发表于 2022-3-24 18:31:43 | 显示全部楼层
感谢楼主,楼主辛苦

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发表于 2022-3-25 02:44:45 | 显示全部楼层
无论是不是沙发都得回复下

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发表于 2022-3-28 21:07:19 | 显示全部楼层
小老板不错哟!

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发表于 2022-4-5 10:03:52 | 显示全部楼层
这个贴不错!!!!

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发表于 2022-4-22 21:15:44 | 显示全部楼层
辛苦楼主拉!!!!

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发表于 2022-4-24 13:09:44 | 显示全部楼层
回帖是种美德.

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发表于 2022-4-25 16:23:06 | 显示全部楼层
很棒棒棒棒棒

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发表于 2022-5-14 13:36:03 | 显示全部楼层
回帖是美德顶
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