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[饮食文化][10集][尚TV纪录片][原声配音英语中字] 1080P下载

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发表于 2021-1-4 22:17:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
尚TV纪录片《饮食文化 cultural Flavours》共10集 英语中字 1080P超清下载,分辨率高清画质清晰,值得推荐的一部优秀纪录片!本站专注高清纪录片,本站收录并分享的众多珍藏绝版的资源,在分辨率上达到典藏标准,纪录片爱好者收藏不可错过。本站承诺全部下载资源确保可下载并完全符合标题的分辨率、配音、字幕描述,注册会员全站资源永久免费下载。

影片内容介绍:
  尚电视美食纪录片《饮食文化 Cultural Flavours》教观众认识和学习各国特色菜的烹饪方法。
  中国的饮食文化涉及食物来源的开发利用、餐具的应用与创新、食品的生产与消费、餐饮的服务与接待、餐饮业与食品业的经营与管理,以及餐饮与国家安全、餐饮与文艺、餐饮与人生境界的关系。
  从外延上看,中国饮食文化可以从时代与技术、地域与经济、民族与宗教、饮食与器皿、消费与水平、民俗与功能等角度进行分类。表现出不同的文化品位,体现出不同的使用价值,丰富多彩。中国饮食既讲究“色、香、味”,又有“滋、养、补”的特点。随着社会的发展,菜肴越来越丰富,吃法也越来越多样。吃饭也是人们接触感情和社交活动的重要组成部分,社交活动大多在饭桌上完成。俗话说,填饱肚子就是吃饭。形式比较原始,只解决人最基本的生理需求。
  中西饮食风格差异很大,这种差异对国民性也有影响。在中国,不管任何宴会的目的是什么,只有一种形式,就是大家围坐在一起,共享一个座位。宴会要用圆桌,形式上营造团结、礼貌、共同利益的氛围。美味的食物放在桌子中央。它既是欣赏和品尝的对象,也是情感交流的媒介。人们互相敬酒,互相夹菜,劝对方吃饭。在美好的事物面前,体现了人与人之间相互尊重,礼貌待人的美德。虽然从卫生的角度来看,这种饮食有明显的缺点,但它符合我们民族“大团圆”的普遍心态,体现了中国古典哲学中“和”的范畴对后世思想的影响,有利于集体情感交流,所以至今难以改革。

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剧集目录:
第1集 中国
第2集 黎巴嫩
第3集 墨西哥
第4集 泰国
第5集 苏丹
第6集 尼泊尔
第8集 韩国
第9集 法国
第10集 阿富汗
第11集 意大利


片源真实全画面截图(截图为缩小截取并非片源尺寸,片源无黑子纪录吧水印)
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