Food Network纪录片《半自制烹饪:与桑德拉・李一起下厨 Semi-Homemade Cooking with Sandra Lee》第13季共13集 英语配音外挂中文字幕1080P超清下载,分辨率高清画质清晰,值得推荐的一部优秀纪录片!本站专注高清纪录片,本站收录并分享的众多珍藏绝版的资源,在分辨率上达到典藏标准,纪录片爱好者收藏不可错过。本站承诺全部下载资源确保可下载并完全符合标题的分辨率、配音、字幕描述,注册会员全站资源永久免费下载。
影片内容介绍:
2011年盛夏的厨房,桑德拉·李正对着泰国厨师递来的鱼露皱眉,转身从橱柜拿出中式生抽:"环球风味不必照搬,本土食材才是最好的翻译官。"第十三季将"半自制"升级为"跨国味道转换器",每集都是场用本地预制食材解构异域美食的创意实验。开篇她与三位国际厨师组队,把墨西哥玉米饼罐头改造成中式卷饼,用速冻意面搭配日式味增汤,"美食无国界,便捷也能有风情",餐桌上的跨国混搭菜引得众人频频举筷。
亚洲风味特辑里巧思不断。桑德拉用预制春卷皮包裹现炒的宫保鸡丁,淋上自制花生酱,"这是北京烤鸭与越南春卷的约会";她还将速冻寿司饭捏成饭团,裹上现煎的三文鱼和牛油果,撒上芝麻碎,"十分钟就能吃到加州卷的温柔"。
地中海主题集更具惊喜,她把预制鹰嘴豆泥与本地新鲜彩椒、黄瓜拌在一起,用现烤的全麦面包蘸着吃,希腊邻居尝后竖起大拇指:"比我在雅典吃的更有家乡味。"当被问起秘诀,她晃了晃手中的本地蜂蜜:"用熟悉的食材,讲陌生的味道故事。"
争议与共鸣并存。美食评论家质疑"本土化改造会丢失风味本质",桑德拉带他走进社区厨房,居民正用预制咖喱块和本地土豆、胡萝卜炖制"家常咖喱鸡"。"本质是让人吃得开心,"她舀起一勺咖喱,"当印度咖喱遇见本地土豆,就成了属于这里的温暖味道。"季末的环球美食市集特辑最动人,桑德拉和居民们用各国预制食材与本地新鲜配料,摆出长桌宴——日式大阪烧用速冻面糊搭配本地虾仁,意大利千层面用预制芝士酱铺现煮菠菜,"味道从不是复刻,是相遇与创造"。镜头定格在人们举着餐盘穿梭的热闹场景,香气里满是跨越国界的欢喜。
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剧集目录:
Semi-Homemade Cooking with Sandra Lee_S13E01_Country Comfort
Semi-Homemade Cooking with Sandra Lee_S13E02_Family Favorites
Semi-Homemade Cooking with Sandra Lee_S13E03_Slow Cooker
Semi-Homemade Cooking with Sandra Lee_S13E04_Apres Ski Supper
Semi-Homemade Cooking with Sandra Lee_S13E05_Double Date Night
Semi-Homemade Cooking with Sandra Lee_S13E06_Chocolate for Dinner
Semi-Homemade Cooking with Sandra Lee_S13E07_Pot Luck Party
Semi-Homemade Cooking with Sandra Lee_S13E08_Log Cabin Camping
Semi-Homemade Cooking with Sandra Lee_S13E09_Feisty Fiesta
Semi-Homemade Cooking with Sandra Lee_S13E10_French Creole
Semi-Homemade Cooking with Sandra Lee_S13E11_Elegant Evening
Semi-Homemade Cooking with Sandra Lee_S13E12_To Your Health
Semi-Homemade Cooking with Sandra Lee_S13E13_Backyard Get Together
片源真实全画面截图(截图为缩小截取并非片源尺寸,片源无黑子纪录吧水印)
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